Runder lappen

 9,55 incl. BTW

De runder lappen zijn mager. Ideaal om heerlijke stoof gerechten van te maken.

  • Gewicht: Ca. 500 gram
  • Conditie: Vers
  • Kenmerk:
    • Duurzaam
    • Hollands
    • Erkend Streek product

 

Categorieën: ,

Beschrijving

Al jaren werkt Farm Fields samen met het Geldersch Landschap, beheerder van natuurterreinen in Gelderland.  Farm Fields pacht de grond van het Geldersch Landschap waarop ze verschillende gewassen verbouwen; bieten, gras, mais, graan, sorghum, erwten en bonen. Sinds afgelopen voorjaar is die samenwerking verbreed. De runderen van Farm Fields lopen nu niet alleen meer rond de boerderij in Wekerom in de wei, maar zijn nu ook te vinden in de bossen van het Geldersch Landschap (onder andere rondom de Celtic Fields in Wekerom, bij het Wekeromse Zand én voor Kasteel de Schaffelaar in Barneveld). De runderen worden geslacht als ze zo’n twee jaar oud zijn. Het resultaat: heerlijk rundvlees.